近年来，云南茶圈刮起了一阵“古树白茶风”。各家的白茶饼、白茶龙珠如雨后春笋般冒了出来。各位看官也许十分蒙圈，云南不是普洱茶的故乡吗？怎么还能生产白茶啦？以下便跟随小编来一探究竟吧！
1、什么是云南古树白茶？
云南古树白茶是指百年以上树龄的云南大叶种茶树，以其鲜叶为原料，经过鲜叶采摘、萎凋、日晒三个工序制作而成的茶叶。
虽然白茶的制作工序看似单一，但是每一步都很关键！从“萎凋”上来看，它其实就是鲜叶失水的过程，茶叶的茎、叶在这个过程中萎蔫，散去青草味，色、香、味渐渐形成。而这个过程必须在一定的时间、温度和湿度条件下进行，否则会影响茶叶的品质。
2、喝白茶有什么好处？
“一年茶，三年药，七年宝”描述的便是白茶，它从侧面说明存放了一定年份的白茶具有一定的药用价值。此外，白茶属于微发酵茶类，性温和，可暖胃。适当饮用白茶，具有吸脂减肥、降低血压，预防动脉硬化，健牙护齿及其消炎、杀菌、治痢等功效。
芒嘎拉古树白茶
2016年，芒嘎拉白茶【厚道】正式投入生产，它是芒嘎拉的第一款白茶。一经上市，便以清新美妙而又自然淳朴的滋味俘获了众多茶客的芳心！
帕沙纯境，一味好茶
以古树纯料来制作白茶，市面上并不常见。从茶树树种和独特的生长环境来看，勐海地区的古树普洱，口感醇厚，气韵柔和。这样的鲜叶比较符合白茶的调性，制作而成的白茶，茶汤滋味足，并具有独特的韵味！
勐海帕沙老茶山，海拔1700m~1900m左右。终年云雾缭绕，雨水充足，林下腐质植被丰富，非常适宜茶树生长。极佳的生长环境使得茶叶内质丰富，茶汤饱满，幽香清甜且耐泡。
古法工艺，真滋味
帕沙古茶园，精选鲜叶。树高3m~9m,树冠宽4m~7.6m，树根围径0.8m~1.53m,采摘鲜叶时需天气晴朗，采摘后快速放入室内进行自然萎凋。这个自然萎凋的过程，使得茶叶的青草味渐渐退去，并且很大程度上保留了茶叶原汁原味的口感。
室内萎凋
萎凋过后便是日晒，这个过程将古树白茶的回甘和爽滑完美释放，保留古树茶醇厚和果胶质的口感。相比市面上的白茶，芒嘎拉的古树白茶，醇厚、古树气息明显，具备白茶明显的特征，同时又带有普洱茶的气韵，喝下去会更有气力、更有劲。
芒嘎拉的古树白茶产品，分饼茶【厚道】和5g白茶龙珠两种。饼茶【厚道】，每饼357g,饼形周正，松紧适中，方便运输也适合长期存放。
5g白茶龙珠，小巧可爱，粒粒精致，无论出差、办公、外出旅行，随身携带，方便又好喝。
只需一壶沸水，便能激发它的美好。提壶注水，叶片在沸水的激发中缓缓舒展开来，琥珀般的汤汁渗出，迷人的茶香散发开来。
茶汤入口，便被白茶的清新美味之感俘虏，紧接而来的是帕沙的山野气韵和古树茶久经不歇的韵味。
一口滋味饱满的古树白茶茶汤，清新却又醇厚，如丝绸轻撩你的肌肤，给你最美的感受！
